Hvilke felter kan bagepapir bruges i

Bagepapir har gode egenskaber såsom anti -klæbning, antiolie og høj temperaturresistens, så det er vidt brugt til bagning, madlavning og andre relaterede lejligheder. Følgende er nogle almindelige brugsscenarier:
Bagefelt
Oprettelse af kager: Uanset om det laver svampekager, chiffonkager eller tunge oliekager, kan bagepapir lægges i bunden og omkring kageformen for at forhindre, at kage dej klæber til formen, letter kage -demolding og opretholder den komplette form af kagen.
Fremstilling af cookies: Når du bager cookies, skal du lægge bagepapir på bagepladen for at forhindre, at cookies klæber til bakken, hvilket gør bunden af ​​cookies bagt mere jævnt uden at brænde, og efter bagning kan cookies let fjernes fra papiret.
Brødfremstilling: Bagepapir kan bruges i processen med udformning og bagning af brød. Når du fermenterer brød, kan det at placere det formede brød på en bageplade foret med bagepapir forhindre, at brødet klæber til bakken under fermenteringsprocessen. Når man bager, kan bagepapir også fungere som en puffer til varme, hvilket gør overfladen på brødet bagt mere jævnt.
Lav tærter og tårne: Når du laver tærter eller tårne, skal du lægge bagepapir på tærtebakken eller bakken, og tryk derefter på tærterne eller tårne ​​i bakken for at forhindre dem i at klæbe fast i bakken. Dette gør det også lettere at fjerne tærter eller tårne ​​fra bakken efter bagning.
Madlavningsfelt
Grillet kød: Når du steger kylling, stegt and, grillet kød osv. Læg bagepapir på bagepladen og anbring derefter kødet på papiret for at forhindre, at fedtet drypper på bagepladen, hvilket gør rengøring lettere. I mellemtiden kan bagepapir også forhindre, at bunden af ​​kødet brænder på grund af direkte kontakt med bagepladen.
Grillede grøntsager: Når du griller grøntsager, såsom bagt kartofler, bagt græskar, ristet broccoli osv., Kan placering af grøntsagerne på en bageplade foret med bagepapir jævnt opvarmes grøntsagerne, hvilket resulterer i bedre tekstur og undgå at klæbe sig til bagebakken.
Dampende mad: Ved dampning af noget mad, der er let at holde sig til dampbåd eller dampende bakke, såsom glutinøs riskylling, dampet svinekød med mel, dampet kage osv., Kan bagepapir placeres i bunden af ​​dampbakken eller dampende bakke for at forhindre, at fødevarer klæber til beholderen, letter fjernelse af fødevarer og også opretholder den komplette form af fødevarebakken.
Andre lejligheder
Chokoladefremstilling: Når man fremstiller chokolade, hældes den smeltede chokolade på en flad plade dækket med bagepapir. Når chokoladen afkøles og størkner, er det let at skrælle fra papiret, og bagepapiret kan holde overfladen på chokoladen glat og fladt.
Candy Making: Making Candies såsom Nougat, Toffee osv. Under kølings- og formprocessen for slik, placeres de i en beholder foret med bagepapir for at forhindre, at slikene klæber til containeren og letter skæring og emballage.
Køkkenopbevaring: Hvis der er nogle fedtede køkkenartikler, der skal opbevares, skal du placere bagepapir i bunden af ​​beholderen eller på overfladen af ​​varen for at forhindre fedt i at forurene andre genstande og for at lette containerrensning.